Category: еда

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ С КУЛИНАРНОЙ АКАДЕМИЕЙ LG


Москва, 24 декабря 2019 – В преддверии Нового года все чаще возникает вопрос, чем особенно вкусным и оригинальным порадовать семью в праздники. Компания LG Electronics в своем фирменном магазине в ТЦ «Метрополис» вместе с Accademia del Gusto поделилась секретами приготовления изысканных блюд в домашних условиях при помощи встраиваемых духовых шкафов, варочных поверхностей и микроволновых печей LG NeoChef. В первый день 21 декабря все желающие смогли научиться готовить шоколадный фондан у признанного гуру кулинарии Марко Праццолли, шеф-повара студии Accademia del Gusto, подающий итальянскую кухню и культуру особым, свойственным только ему образом.

Collapse )

Чем удивит гастрономический фестиваль «Золотая осень»


Главное гастрономическое событие «Московских сезонов», фестиваль «Золотая осень», пройдет с 4 по 13 октября и охватит более полутора тысяч площадок по всему городу: Красную площадь, площадь Революции, переход от Манежной площади к площади Революции, площадь Славы, площадь Юности в Зеленограде, бульвар Дмитрия Донского, Ореховый бульвар, улицы Школьная, Профсоюзная, Городецкая, Митинская, Святоозерская, Матвеевская и Перерва, а также 22 столичных сельскохозяйственных рынка, 96 ярмарок выходного дня и 1386 сетевых магазинов. Как и всегда, «Золотая осень» будет радовать гостей качественными и разнообразными фермерскими продуктами, оригинальными сезонными блюдами и развлекательной программой – гастрономическими шоу, фолк-концертами, театрализованными представлениями, мастер-классами на любой вкус, экскурсиями, спортивными играми. Тема фестиваля в этом году – инновации в сельском хозяйстве – найдет свое отражение в образовательной программе. А посещение окружных площадок обернется настоящим путешествием во времени – опытные реконструкторы воссоздадут на них разные исторические эпохи с их костюмами, ремеслами и бытом!

Гастрономическая программа

Главное на «Золотой осени» - это, конечно же, вкусная и качественная еда! В этом году лучшие производители со всей России привезут на фестиваль 230 видов рыбы и морепродуктов, более 100 наименований мясной продукции, 120 видов сыров и других молочных продуктов, а также самый широкий выбор сезонных фруктов и овощей.

Collapse )

Следим за кулинарными трендами с Алисой и умной колонкой LG XBOOM

Следим за кулинарными трендами с Алисой и умной колонкой LG XBOOM
Не успела отойти мода на веганство, как пришла мода на пеганство. Только мы успели распробовать нитро-кофе и чай из кофейных листьев, как снова стал популярен, кто-бы вы думали, незабвенный комбуча, хорошо известный пост-советскому гурману-любителю как чайный гриб. Как уследить за модными гастрономическими и кулинарными трендами, которые так и бегут вперёд скорее и скорее. Вовремя всё узнать и успеть поможет умная колонка LG XBOOM AI ThinQ WK7Y с голосовой помощницей Алисой. Она подскажет актуальные, или просто самые вкусные рецепты, прочтёт свежие новости, поставит таймер во время приготовления того или иного блюда Она всегда готова поболтать и легко находит общий язык с детьми любого возраста.

Вот и компания LG подружила свою умную колонку c участниками форума «Территория Смыслов» в Мастерской управления «Сенеж». Например, популярная актриса Анастасия Маеева показала посетителям кулинарного мастер-класса, как Алиса зачитывает рецепт самого вкусного борща, и поёт вместе с колонкой песню.



Разговор про борщ продолжился на кухне номера «Сюит Дипломат» отеля «Хаятт Ридженси Москва Петровский Парк». Благодаря элегантному и в то же время лаконичному дизайну, LG XBOOM AI ThinQ WK7Y будет выглядеть стильно в любом интерьере, который, к тому же можно сделать «умным», подключив умные лампы, розетки и т. д., совместимые с управлением через Алису.




Collapse )

ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ НОВОЙ СМЕНЫ И КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС «ТЕРРИТОРИЯ СМЫСЛОВ 2019»

Московская область, Солнечногорск, 23 июля 2019 года – На протяжении 10-лет LG Electronics сотрудничает с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь) и уже пятый год выступает партнером Всероссийского молодежного образовательного форума «Территория смыслов», который в этом году впервые прошел на базе Мастерской управления «Сенеж» в Солнечногорске. Для участников и гостей 3-ей смены форума – «Экосреда-Волонтеры» буден организован и проведен День донора, а также комплекс других образовательных и развлекательных мероприятий.


ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ НОВОЙ СМЕНЫ И КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС В РАМКАХ ВСЕРОССИЙСКОГО МОЛОДЕЖНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ФОРУМА «ТЕРРИТОРИЯ СМЫСЛОВ 2019»

Официальное открытие третей смены форума состоялось 21 июля на базе Мастерской управления «Сенеж» в Солнечногорске.Директор по связям с общественностью и социальным проектам компании LG, член Координационного Центра по донорству при Общественной палате РФ Татьяна Шахнес выступила с приветственным словом для участников форума. На сцене к ней присоединились послы добрых дел и давние друзья LG: режиссер и представитель Общественной палаты Московской области Егор Кончаловский, советская и российская актриса театра и кино, снявшаяся в более 80 фильмах, заслуженная артистка РФ и член Ассоциации каскадёров России Ольга Кабо, телеведущая и бизнесвумен, влиятельный блогер с аудиторией около 3 миллионов подписчиков Айза Анохина. Торжественное открытие продолжилось приветственным видеообращением со-основателя и руководителя организационного комитета зеленого марафона «Бегущие сердца» Полины Киценко.
Collapse )

Конкурс рецептов "МахеевЪ создает историю!"

Конкурс рецептов МахеевЪ создает историю!

Приглашаем к участию в конкурсе блюд с продукцией ТМ МахеевЪ.
Для участия в конкурсе необходимо разместить иллюстрированный рецепт блюда с использованием любой продукции ТМ МахеевЪ, подтвердив это фотографией.

Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта.

Условия конкурса
1. Конкурс "МахеевЪ создает историю!" проводится среди рецептов сайта Поварёнок.ру.
2. В конкурсе участвуют только рецепты с пошаговыми фотографиями.
3. Рецепт должен содержать не менее 3 (трех) пошаговых фотографийпроцесса приготовления.
4. Рецепт, представленный на конкурс, не должен быть ранее опубликован на сайте Поварёнок.ру, и, согласно нашим правилам, где-либо еще. Администрация оставляет за собой право снимать с конкурса подобные рецепты.
5. Рецепт, представленный на конкурс, не должен быть опубликован на сторонних сайтах до окончания конкурса. Администрация оставляет за собой право снимать с конкурса подобные рецепты.
6. Рецепты, права на которые не принадлежат разместившему их пользователю, в конкурсе не участвуют. Администрация оставляет за собой право удалять подобные рецепты с сайта.
7. Обязательные условия:
Collapse )

Три бесподобных органик продукта от Marina Kazarina

Три бесподобных органик продукта от Marina Kazarina
В последнее время я отдаю бесспорное предпочтение органической косметике. Но не просто чему-то натуральному, но и эффективному. И лучше косметики, чем у Марины Казариной я не нашла – ни среди производителей массовых продукт, ни среди средств ручной работы. Поэтому с удовольствием делюсь. Это корнеотерапевтическая косметика– совершенно особенная и невероятно эффективная.

Органический шампунь разбавляем… кефиром

Марина Казарина – это, бесспорно, гений. Человек, который нашел себя и дело своей жизни, как бы пафосно это ни звучало. И ее косметика пропитана особой энергетикой. Чувствуется, как детально и внимательно в ней все продумывалось. Это видно по каждому ингредиенту, по тому, как расписан каждый ее продукт. У каждого средства – множество способов применения, о чем я сегодня расскажу на примере кондиционера для волос.

А начнем мы с шампуня. У меня мягкий шампунь для нормальных и не сильно поврежденных волос. Флакон 200 мл. Густой.


Marina Kazarina

Марина Казарина настаивает на том, чтобы ее шампуни разбавлялись не водой во время мытья, а кисло-молочными продуктами. Мы все знаем о том, как благотворно молочные продукты влияют на волосы, но, увы, никогда об этом не помним. В прошлый раз в статье я рассказывала, как разбавляла шампунь молоком. В этот раз у меня местный египетский кефир Lebanita. Между прочим, очень вкусный – если придете, можно купить в любом супермаркете. Итак, смешала шампунь с кефиром. Пенится такая смесь не очень, ведь тут нет сульфатов, а есть коко глюкозид. Но если эту смесь поместить в отдельный флакон и потрясти, пениться будет больше. Именно так советую делать. Промываю волосы два раза.


Collapse )

7 идей, помогающих лучше выглядеть (и чувствовать себя) в жару

«Красота спасет мир!», - писал Достоевский, и никто, собственно, и не спорит с ним. Но как быть, когда градусник показывает +30, вымытые пару часов назад волосы свисают по лицу сосульками, а лицо и вовсе покрылось красными пятнами и блестит от пота? Да, в таком виде мир не то что не спасешь, но и можешь привлечь вселенскую катастрофу! Для того, чтобы этого не случилось, используйте эти лайфхаки, и мир будет вам рукоплескать!

1. Пейте воду. «Ооо! Снова про воду», - подумали многие, но спешу вас заверить: это не глупый штамп. В жару, как не прискорбно это понимать, все мы потеем, и из организма выводится большое количество воды и микроэлементов. А при обезвоживании наш организм будет испытывать стресс, да и кожа не скажет нам за это «спасибо». Кстати, в воду можно добавить несколько капель концентрата алоэ, он полезен для желудочно-кишечного тракта. Лучше пить минеральную воду без газа. Только ни в коем случае не употребляйте в жару чаи для похудения, они выведут вместе со шлаками множество необходимых веществ и воду!

красота в жару
2. Перейдите на летнее «меню». Откажитесь от жирных и тяжелых блюд, от шашлыка и спиртных напитков в адскую жару тоже лучше воздержаться. Отдайте предпочтение овощам, фруктам и другой легкой пище. К тому же вам скажет «спасибо» не только ваш желудок, но и фигура! Стоит также отказаться от сладких газированных напитков и кофе в пользу воды и зеленого или травяного чая.

3. Позаботьтесь о защите от солнца. Что греха таить, я и сама люблю понежиться на солнышке или сходить в солярий, чтобы получить желаемый загар. Но какой же непоправимый вред может нанести солнце нашей коже при наших ошибках! Чтобы минимизировать его, нужно постоянно пользоваться средствами защиты, причем защищать от солнца нужно все: лицо, тело, губы, веки и волосы. Рекомендуется выбирать средства с физическими фильтрами – у них самая высокая защита, к тому же они некамедогенны, матируют кожу и не смываются водой. Солнцезащитные средства марок, которые специализируются на средствах такого рода, и азиатские средства обычно более эффективны.

Collapse )

Масло макадамии – продукт must-have 2015 года

Масло макадамии – продукт must-have 2015 года
Масло чайного дерева, кокосовое, масло жожоба – эти бьюти-увлечения прошлых лет уже не так актуальны. Звание «чудо-масла» в 2015 году может получить масло волшебного ореха макадамии.

Наш организм и кожа могут получить масло макадамии несколькими способами. В первую очередь, если включать эти орехи в свой рацион. Во-вторых, включать масло макадамии в свои домашние рецепты красоты. И в-третьих, искать масло макадамии в составе косметических средств от любимых производителей.

Орехи макадамии – здоровые жиры

Эти орехи довольно калорийны, но полезны. Преимущества для здоровья дает большое количество мононенасыщенных жирных кислот в составе (олеиновая и пальмитолеиновая кислоты). В составе орехов макадамии среди всех жиров количество мононенасыщенных составляет 82,6 %. Для сравнения, оливковое масло содержит от 70 до 80 % мононенасыщенных жиров.

Мононенасыщенные кислоты – это так называемые «здоровые жиры», которые обеспечивают большие преимущества для здоровья сердечно-сосудистой системы: они снижают уровень плохого холестерина и нормализуют кровяное давление.



Масло макадамии для кожи

Почему косметологи называют орех макадамию «чудо-средством 2015 года»? Конечно, благодаря его необыкновенно полезному составу. Богатая смесь витаминов, минералов, питательных веществ и антиоксидантов – разве можно не использовать такой продукт для своего здоровья? Все вещества, которые косметологи называют увлажняющим и антивозрастными, - есть в составе ореха: это кальций, железо, магний, цинк, селен, витамины А и Е, флавоноиды, жирные кислоты. Эти ингредиенты поддерживают общее здоровье клеток, способствуют их обновлению и гидратации, нейтрализуют действие свободных радикалов.

Более того, в составе масла макадамии обнаружен сквален. Это вещество защищает клетки от окислительных процессов, оно является естественным антиоксидантом, который борется с повреждениями кожи от солнечных лучей и синтезирует витамин D. Макадамия позволяет увеличить количество сквалена в коже.

Другой важный компонент в составе макадамии – пальмитолеиновая кислота, вещество увлажняющее и питательное. Благодаря ему, кожа становится более пухлой, упругой и сияющей. Если вы попробуете нанести масло макадамии на проблемные сухие участки кожи, то увидите, как быстро эти изъяны будут исчезать.


Крем для тела Lavera с маслом макадамии


Крем для рук "Роскошные ручки" с маслом макадамии


Лосьон для тела Avon Skin So Soft с маслом макадамии


Увлажняющий шампунь Organix с маслом макадамии

Масло макадамии для похудения

Орех макадамия содержит большое количество витаминов группы В, которые поддерживают метаболическую функцию в активном состоянии. Кроме этого, диетологи любят макадамию за наличие в их составе большого количества волокон. Всего 11 орешков дают вам почти 10% ежедневной нормы волокон. Кроме этого, макадамия - плотный орех с жирными кислотами, что делает его идеальным вариантом для перекусов. Он надолго сохраняет ощущение наполненности и не вызывает тяги к сладкому. Это делает макадамии намного более эффективными для здоровья ипохудения, чем любые другие орехи.

Масло макадамии – дорогой продукт, но его модно включать не только в свой уход за кожей, но также использовать и в качестве кулинарного масла. В некоторых кулинарных справочниках считают масло макадамии идеальным для готовки, и даже отмечают, что оно больше подходит, чем оливковое или рапсовое. Речь идет не о заправке салатов (оливковое масло мало чем можно заменить в этом смысле), а о термической обработке. Масло макадамии имеет более высокую температуру дымообразования, в отличие от рапсового и оливкового, которые «дымят» при более низких температурах. Другими словами, при нагреве масло макадамии практически не коптит.

Другой плюс – приятный аромат, которым обладает масло макадамии. Поэтому при добавлении в салаты и соусы это масло обогащает вкусовые качества блюд.



Ещё один популярный рецепт 2015 года – кофе с молоком макадамии. Если несколькими годами ранее открытием для гурманов стало кофе латте с миндальным или соевым молоком, то в новом году модные кафе будут предлагать латте с молоком ореха макадамии. И некоторые эксперты говорят, что такой латте может стать лучшим по вкусу. Правда, пока готовность предлагать такой кофе своим клиентам проанонсировали лишь несколько американских кофеен.

Минусом макадамии можно назвать лишь один – его высокая стоимость. Масло макадамии для готовки – это практически «золотой» продукт. Применение масла макадамии в косметических продуктах также удорожает средства, но не так сильно. К тому же, есть доступные бюджетные марки, в линейке которых имеются кремы, лосьоны и гели для душа с волшебным орехом.

Жёлуди для красоты

Жёлуди для красоты

Наверное, в каждом российском городе есть дубы: они могут быть в парке, в сквере или на окраине в виде небольшой дубравы. О том, когда появились в мире первые дубы, сказать сложно. Но в качестве продукта питания и лечебного средства жёлуди использовались ещё 5000 лет назад. Именно к тому времени относятся отпечатки желудей в печах и окаменелые плоды, обнаруженные при раскопках в Средиземноморье.


На Руси дуб почитали, как святое дерево. Наши предки лечили различными его частями болезни и ранения. И плод дуба ценился за его целительные свойства.

Жёлудь имеет форму овала коричневого или буровато-жёлтого цвета от 1 до 3,5 см длиной. На жёлуде шляпка-чашечка. Созревают жёлуди в сентябре – начале октября.

Жёлуди содержат: витамины – А, В, РР, белки, крахмал, сахара, дубильные вещества, танины, жирные масла, макроэлементы - кальций, магний, калий, фосфор и микроэлементы - железо, цинк, медь, марганец.

Плоды дуба обладают противовоспалительным, бактерицидным, обволакивающим, мочегонным, противоопухолевым свойствами, снимают отёки и спазмы.
Желуди употребляют при мужских и женских заболеваниях, заболеваниях мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта.


Для очищения и укрепления желудка принимают настой желудей в течение 3 месяцев.
1 чайную ложку превращённых в порошок желудей залить 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения, процедить, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Но прежде, чем применять жёлуди для лечения, их нужно обязательно вымочить или обжарить, чтобы разрушился содержащийся в них кварцетин. Это вещество безопасно для животных, но токсично для человека.
Специалисты советуют поступать так:
Жёлуди очистить от кожуры, разрезать на 4 части, залить водой комнатной температуры на 2 суток.
Воду нужно сливать и наливать новую 3 раза в день. Потом залить жёлуди водой вдвое превышающей объём желудей и довести до кипения. После чего жёлуди измельчить и просушить, разложив тонким слоем.
Высушенные жёлуди размолоть на мельнице.

При заболеваниях сердца, диарее, цистите, бронхите, кашле из порошка варят кофе.
1 чайную ложку сухих измельчённых желудей залить 1 стаканом кипятка и после охлаждения процедить.
Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день.


Collapse )